niedziela, 27 kwietnia 2014

very very chocolate monsters for cookies

CZE-KO-LA-DA

Jest, była i będzie słowem kluczem, wytrychem, narzędziem.
W ciastach, lodach i wręcz. Z chilli, solą, śliwkami i orzechami. Malinami, bananami, nawet w piwie.
I w ciastkach - w potłuczonych chocolate chips, w kakao, w maśle czekoladowym. Mogłaby być na dodatek w polewie, bo kto czekoladzie zabroni.



Do ulepienia ciastek w jednej misce były:
  • tabliczka gorzkiej czekolady, potłuczona i zbita do chocolate chips wielkości dowolnej
  • 1/3 kubka kakao
  • 2 duże łyżki wegańskiego ciemnego masła czekoladowego
  • 1/2 kubka mąki pszennej razowej
  • 1/4 kubka mąki owsianej
  • 1/2 kubka cukru trzcinowego
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki gruboziarnistej soli morskiej
  • 1/4 kubka mleka roślinnego (tym razem ryżowego)
  • 1/4 kubka oleju
Podzielone na 12 kulek lekko rozpłaszczonych na blasze (wyłożonej papirem), pieczone w 170C przez 17 minut - it's beautiful!

9 komentarzy:

  1. nie czytam przepisów, które mają więcej niż 4 składniki...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj żałuj i to niesamowicie ! Dziś je upiekłam i smakują świetnie :D

      Usuń
  2. W tym wypadku akurat troche szkoda ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Gdzie można kupić jakieś wegańskie masło czekoladowe? Ew. jak zrobić takie cudeńko? :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ciemne masło czekoladowe ? Jak mogę je zdobyć ?:]

    OdpowiedzUsuń
  5. w rossmanie takie jest! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Dokładnie, Rossman! Maja tez świetne masło orzechowe z kawałkami fistaszkow i kilka innych wynalazków :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Byloby nam milo, gdybys zechcial go wpisac na Ptitchef.com, zeby mozna go bylo zaindeksowac.

    Ptitchef jest katalogiem, który pozycjonuje najlepsze kucharskie strony internetowe w sieci. Setki blogów juz sa na nim juz zapisane i korzystaja ze strony Ptitchef, zeby przedstawic swoje wlasne strony internetowe.

    Zeby zapisac sie na Ptitchef, wejdz na
    http://www.petitchef.pl/index.php?obj=myaccount_site&action=form

    lub na http://www.petitchef.pl i kliknij na « Dodaj swój blog-strone » w górnym pasku.

    Pozdrawiam

    Camelia
    Petitchef.pl

    OdpowiedzUsuń